在这个阴寒的季节，
太相宜喝一勺热腾腾的汤羹了，
那一口缓和片刻涌遍全身，
驱走悉数的严寒。
张开剩余87%舟山海鲜丰腴肥饶，鱼丸、熏鱼、鱼膏、对虾等海鲜与蔬菜、肉类制成汤三鲜，别有一番风姿。听说这说念菜一经向天子纳贡的贡菜。
一月一到，普陀的天气愈发阴寒。就作念一碗简便的汤三鲜，配上一碗白米饭，有荤有素，色香俱全。驱走体内阴寒，安慰一日起劲。
雪菜黄鱼汤是最家常的作念法，是只属于普陀的滋味。水灵的黄鱼置于奶白色的汤汁上，周遭的空气中齐饱和着诱东说念主的香气。
盛上一碗鱼汤，搭配咸香的咸齑，咕噜咕噜吞进喉咙，再夹起一块硕大的鱼肉，白净的鱼肉在口中溶化，险些“鲜到掉眉毛”！
鲨鱼的服法未几，但在普陀，醋溜鲨鱼羹十足是普陀东说念主挚爱的汤羹之一。醋溜鲨鱼羹价钱亲民、滋味酸甜，是一说念极端开胃的冬日汤羹。
与其他水灵肥饶的鱼类比较，鲨鱼的肉质过于粗俗。加上香醋的浓郁酸味和西红柿、洋葱、菇类等食材，口感顿时变得润而不燥。
普陀东说念主用一条鮸鱼是不错作念整整一桌菜的，然则小编最爱的一经这说念三鲜鮸鱼羹，一语气不休的鱼肉，香浓微烫的汤羹，仿佛能缓和一通盘冬日。
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用鮸鱼作念羹，普陀东说念主每每会在羹中加上嫩豆腐、胡萝卜等辅料，鮸鱼肉在丰富的光辉中倒是很难寻觅，舀一匙放入嘴中，鱼香就在唇齿间四散开来。
咸菜豆瓣汤，是普陀东说念主家老基础底细的一说念家常菜，家里有老东说念主的，特爱咸菜豆瓣汤私有的当然之鲜，冬天里就好这一口繁荣兴旺的老滋味。
剥出的豆瓣，与咸菜一说念慢煮，舀几勺咸菜豆瓣汤浇在饭里，汤羹就着米饭“咕噜咕噜”一碗饭就下肚了。
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这几碗汤羹里，
有你牵记中的冬日滋味吗?
快来挑剔区说一说吧~
图：芽菜部落、舟山群岛旅游
开端：舟山普陀文旅manbetx体育游戏app平台
发布于：浙江省
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